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HB
Hélène Briand
Co-Fondatrice
Bon Vivant
Bio
Ingénieure en agriculture, Hélène Briand s’est formée six ans en Asie avec l’ambition de proposer un modèle d’agriculture plus efficient et respectueux de l’environnement. Très vite, elle identifie l’opportunité que représentent les protéines alternatives, et intègre l’équipe d’Entofood, au sein de laquelle elle assure la mise en échelle des fermes d’insectes. Convaincue que ces protéines alternatives sont une solution durable à notre alimentation actuelle, elle co-fonde la société Bon Vivant.
Co-Organizers
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